Ресторан высокой кухни с акцентом на подачу вина
Ресторан высокой кухни с акцентом на подачу вина
В нашем ресторане шеф полностью обновляет винную карту, и мы решили, что пора заменить бокалы. Хотим заказать Хрустальные бокалы для вина, чтобы подача соответствовала новому формату — больше акцента на эстетику и правильное раскрытие вкуса. Интересует стекло, которое выдерживает активную мойку и при этом сохраняет блеск. Кто уже обновлял бокалы, где заказывали?
Re: Ресторан высокой кухни с акцентом на подачу вина
Для дегустаций подойдут бокалы с округлым дном и слегка суженным горлом — в них аромат лучше концентрируется. Мы брали хрусталь средней толщины, звук потрясающий, и после десятков моек всё как новое.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей
